当前讯息：墨鱼干的营养价值及功效与禁忌_墨鱼干的营养价值
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1、墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有回药用价值。
2、答墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实有一定的抑癌作用。
3、补肾理气墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。
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