要闻:深圳举办首届学生营养餐研讨会
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读特客户端·深圳新闻网2023年5月22日讯(记者 王茜)5月20日,深圳市首届5·20学生营养餐研讨会在深圳青子衿餐饮实业有限公司召开。会议围绕学生营养餐主题,就“推动‘圳品’进校园”“资源共享,推动行业健康发展”“启动数字化营养评分系统”“名厨助力提升学生营养餐质量”“开启深圳学生营养餐新时代”等话题进行了深入研讨互动。
研讨会上,深圳市市场监督管理局二级巡视员陈建民表示,深圳市市场监督管理局一直高度重视学生营养餐的工作,学生餐企业要在充分保障食品安全的前提下,注重科学营养搭配,呵护学生健康成长。
深圳青子衿餐饮实业有限公司董事长陈大六代表深圳市学生餐企业作表态时表示,深圳学生餐企业将大力推广使用“圳品”食材,倡导同业菜单共享,共建研发大团队,不断提高学生营养餐品质和科学管理能力,为“护苗行动”保驾护航。
深圳市市场监督管理局、教育局等单位相关领导,深圳市标准技术研究院院长周鹏、深圳市团餐行业协会书记李平金、深圳市烹饪协会会长刘永忠、深圳市营养学会理事长徐健,以及深圳市十余家学生餐企业代表和近四十位家长和学生代表参加了此次研讨会。
(本文由活动主办方供图)
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